Risotto con gamberetti e piselli (Egitto)   Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di riso superfino arborio 250 grammi di code di gamberetti 200 grammi di piselli sgranati 100 grammi di mais in scatola 40 grammi di burro 1 litro e mezzo di brodo vegetale 1 cipolla 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 peperone [...]